Intro Hallo, und willkommen zum Podcast „Alles ist Chemie“, ich bin Nicholas Jankowski. Schön, dass ihr zuhört.Koche Das ist die vierte Folge des Podcasts, heute wird es um ein Thema aus der Geschichte gehen. Wir reden über das Kochen. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich liebe Essen. Seit prähistorischen Zeiten kochen… AIC004 – Skript weiterlesen
Monat: Oktober 2023
AIC004 – Kochen, Braten, Brutzeln
Kapitelmarken: 00:00:00 Intro 00:00:54 Geschichte 00:06:36 Chemie: Überblick 00:10:08 Chemie: Proteine 00:18:35 Chemie: Fette 00:22:49 Chemie: Kohlenhydrate 00:31:48 Zusammenfassung 00:35:18 Sign Off Kurzzusammenfassung: In dieser Ausgabe folgen wir der Geschichte und schauen uns das Kochen an. Dabei kratzen wir gerade mal an der Oberfläche, aber wir besprechen die wichtigsten Nährstoffe, was passiert, wenn man… AIC004 – Kochen, Braten, Brutzeln weiterlesen